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Licenciatura en Nutrición logra su acreditación como programa de calidad
La Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) obtuvo por cinco años la acreditación por parte de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES) hecho que avala el cumplimiento de los estándares de calidad de nivel nacional e internacional que exige dicho organismo evaluador, destacó Carolina Gabriela Plazas Guerrero.
La coordinadora de la carrera de Nutrición enfatizó que el obtener este reconocimiento representa el resultado de un arduo trabajo en el que intervinieron muchas personas, toda vez que participaron desde los propios alumnos, egresados, personal docente y administrativo, así como empleadores, ya que la evaluación es sumamente rigurosa por tratarse de un programa educativo de ciencias de la salud.
“Nuestro proceso de acreditación y de autoevaluación fue muy minucioso, muy cuidadoso, cada aspecto que CIEES nos pedía evaluar, pues estuvimos trabajando en ello y sí, representa esa excelencia a nivel nacional e internacional”, refirió.
La académica universitaria explicó que este proceso de acreditación consistió en la realización, primero de un autoestudio por parte de la licenciatura, donde se abarcaron muchos puntos que van desde el programa de estudio, servicio social, docentes, estudiantes, empleadores, etcétera para después pasar a la etapa de verificación de lo expuesto por parte de los evaluadores de CIEES y es que se recibió como resultado el veredicto de acreditación.
“Nuestros alumnos pueden sentirse orgullosos y satisfechos de que están recibiendo educación de excelencia, además nuestros egresados también deben sentirse parte de ello por ser de esta institución y también el prestigio que ellos reciben por ser egresados de un programa de excelencia y nosotros sentirnos orgullosos de que la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, sus dos licenciaturas, ya cuentan con esta acreditación como programas de excelencia y además los programas de posgrado como parte del Sistema Nacional de Posgrados”, resaltó.
Así mismo, Plazas Guerrero indicó que una vez que se recibe esta acreditación todos los integrantes del programa educativo se comprometen a mantenerla con el cumplimiento de los estándares de calidad tomando los resultados como referencia para la toma de decisiones en el diseño, reestructuración, operación y evaluación del programa, considerando las fortalezas y aprovechando las áreas de oportunidad que se marcaron.
Sursum Versus
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