DIRECCIÓN GENERAL DE COMUNICACIÓN SOCIAL
Ante reportes de marea roja como en las playas de Escuinapa, llaman a la población a no comer moluscos o mariscos que comprometan su salud
Ante la presencia de marea roja reportada en playas de Escuinapa, investigador de la Facultad de Biología de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), hace un llamado a la población a no comer moluscos o mariscos que comprometan su salud, cuando se presente este tipo de fenómeno.
José Saturnino Díaz, profesor investigador, explicó que este proceso natural se genera cuando el medio marino empieza a aumentar su temperatura, sobre todo en aquellos ambientes ricos en materia orgánica como bahías y esteros, donde el agua permanece sin movimiento conjugando luz y temperatura dando vida a microorganismos que se reproducen de manera exponencial a los cuales llaman dinoflagelados.
Estos son parte, dijo, de lo que se conoce como fitoplancton, materia con la cual se nutren otros organismos en la cadena trófica, particularmente los invertebrados como son los moluscos y crustáceos, vertebrados expuestos a estos organismos que en ocasiones los absorben.
“Esos invertebrados, como parte de la cadena trófica, sucede que esos microorganismos producen una serie de toxinas que para ciertos organismos del medio marino no les afecta, sin embargo, esas toxinas al quedar almacenadas en los tejidos de moluscos y crustáceos (almejas, callos, ostiones, camarones y patas de mula), al ser consumido por nosotros esas toxinas sí son nocivas a la salud humana”, explicó.
Esto trae consecuencias al sistema desde alergias, diarreas y cefaleas, pero lo más grave de estas toxinas es cuando se depositan en el cerebro, provocando problemas neuronales y no solo dolores de cabeza, sino pérdida de memoria momentánea o a largo plazo.
“Hacemos un llamado a la sociedad a que entienda que cuando hay notificación de marea roja, es posible que vayan a entrar en contacto con este tipo de mariscos o toxinas, donde deben tener bastante cuidado, por lo que, también debe ser de conocimiento de los médicos, quienes en ocasiones reciben estos cuadros”, señaló.
Ante este tipo de problemáticas que se presentan en los ambientes tropicales, mencionó que estos organismos siempre están presentes en estos lugares esperando las condiciones para reproducirse, haciéndolo de manera exponencial.
Sursum Versus
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