Especialista advierte sobre el inminente colapso de la producción de alimentos si no se frenan la degradación del suelo y el agotamiento del agua
Ante el inminente agotamiento y la degradación de los recursos naturales esenciales para la producción de alimentos, resulta urgente transitar hacia esquemas sostenibles que garanticen el cuidado del agua, la conservación del suelo y la protección de la biodiversidad, advirtió la doctora Aurelia Mendoza Gómez durante su participación en el Seminario Internacional "ECO-GESTORES: Gestión de los Recursos Naturales".
En su ponencia "Gestión Integral del Agua, Suelo y Biodiversidad para la Agricultura Sostenible", presentada en el encuentro virtual convocado por la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) —a través de la Unidad de Bienestar Universitario y en colaboración con la Universidad Nacional "José Faustino Sánchez Carrión" de Perú—, la investigadora subrayó que los modelos actuales de producción no pueden continuar desgastando los ecosistemas.
"Nuestro objetivo prioritario es hacer una reflexión con base en cómo podemos integrar esos tres factores importantes que determinan precisamente un sistema de producción agrícola. Sabemos que no podemos dejar de producir; sin embargo, necesitamos buscar alternativas sostenibles que conserven el suelo, no agoten el agua y protejan, sobre todo, la biodiversidad", expuso la docente de la Universidad Autónoma de Baja California.
Detalló la estrecha interconexión entre el suelo, el agua y la biodiversidad, tres componentes fundamentales del sistema de producción. En ese sentido, afirmó que es posible obtener una producción satisfactoria y, al mismo tiempo, conservar los recursos, siempre y cuando exista un equilibrio entre ellos.
Asimismo, explicó cómo las alteraciones climáticas recientes han generado pérdidas de más del 50 % en rendimientos de cultivos fundamentales como el maíz y el trigo en distintas regiones del país, lo que demuestra la vulnerabilidad del sector agrícola si no se toman medidas correctivas inmediatas.
Por último, la especialista hizo un llamado a integrar el trabajo de los productores, la academia y la sociedad para implementar estrategias agroecológicas, optimizar el uso del agua y preservar las semillas nativas. Asimismo, agradeció a la UAS, a la Unidad de Bienestar Universitario y a las demás instituciones organizadoras por promover estos espacios de análisis y acción académica indispensables para el futuro sustentable del campo.
"La biodiversidad es el tejido vivo del planeta y la base de nuestra propia supervivencia. No es un recurso inagotable, sino un sistema interconectado de genes, especies y ecosistemas. En otras palabras, nuestro sistema está interconectado y no podemos agotar ese recurso. Nuestro planeta está lleno de recursos naturales, pero no son inagotables; si hacemos un uso excesivo, en algún momento vamos a terminar con ese sistema", manifestó la investigadora.
En este encuentro virtual que reunió a estudiantes, docentes e investigadores de México y Perú, la licenciada Magdalena Cruz Hernández, responsable del Programa de Sustentabilidad de la Unidad de Bienestar Universitario, enfatizó que el seminario forma parte de una jornada de cinco ponencias semanales orientadas a fortalecer la cooperación académica internacional, promover la educación ambiental y generar soluciones sostenibles sustentadas en la investigación científica.
Sursum Versus
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA